2009-12-08から1日間の記事一覧

2日連続 人参のキンピラ

人参です。 細く切ります。 ゴリゴリ歯ごたえが欲しい場合はもっと太くてもいいけど、その場合には下茹でしないと火が通らないかも。 こんにゃくです。 こんにゃくの汁って臭いよね。なくなる汁とどっちがっていうくらい。 なのでよーく水洗いします。 俺は…